世界記錄協(xié)會于2023年4月下旬登記認證，生產于無量山的《雲沱之巔》沱茶為世界最大的沱茶。

     《雲沱之巔》由大理鳳凰沱茶集團公司于2023年3月3日至4月3日制作完成，為巨型沱茶，高0.90米，直徑2.80米，茶錐高0.66米，周長8.164米，茶體積6.88立方米，重12390斤，創(chuàng)世界記錄協(xié)會“世界上最大的沱茶”世界記錄。

       “無量山高，南澗茶好。”我們曾經經歷了茶馬古道創(chuàng)造的奇跡，締造了南方絲綢之路。發(fā)源自大理的沱茶，來源于無量山的茶葉，創(chuàng)造了無數的傳奇故事。

      沱茶是一種制成圓錐窩頭狀的緊壓茶，從面上看似圓面包，從底下看似厚壁碗，中間下凹，頗具特色。沱茶的種類，依原料不同有綠茶沱茶和黑茶沱茶之分。

       無量山非常適宜茶樹生長，栽培種植茶樹歷史悠久，所種植的茶樹生長周期較長，茶葉內含物質豐富，氨基酸含量高，茶多酚含量適中。無量山生產的普洱茶，茶面條索肥壯、外觀油潤泛光、表里如一，湯色栗紅，晶瑩透亮，入口滑潤，味道醇厚濃郁回甘，香純氣正且持久。

      云南沱茶，以一、二級滇青原料，蒸壓成碗形，外觀顯毫，品質最好的是“特級沱茶”，香氣馥郁，滋味醇厚，喉味回甘，湯色橙黃明亮。普洱散茶蒸壓而成的云南普洱沱茶，外形緊結，色澤裼紅，有獨特的陳香，滋味回甘，湯色橙黃明亮。

     沱茶的產制歷史悠久，早在明代謝肇制的《滇略》一書中有“士庶用皆普茶也，蒸而團之”的記載。普茶指普洱茶，說明當時已有將散茶蒸后，加工揉制，壓縮體積，便于攜帶的壓制茶了。南澗縣習慣生產沱茶，歷史悠久，沱茶總體占比較高，被中國茶葉流通協(xié)會命名為“中國沱茶之鄉(xiāng)”。