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菊芋花開【冶峪河濕地】

媒體:原創(chuàng)  作者:渭北清光
專業(yè)號:渭北清光 2023/10/12 21:06:45

十月,金黃的菊芋花,開在山崗,開在溝壑,開在路旁,開在房前屋后,如千萬盞金黃的太陽。

菊芋,我們叫它洋姜、或者鬼子姜。它的地下根莖,才是真正的洋姜。挖出來,洗去泥土,吃起來脆脆的。拿回家,調(diào)成涼菜,或腌成咸菜,或炒成熱菜,變成飯桌上的美食。

洋姜,一經(jīng)種下,生生不息,年年挖,歲歲發(fā)。

洋姜,有三種自然基因。菊科的形狀,花開如菊;薯科的根莖,可藥可食;向日葵科的桿莖花瓣,爽朗大氣。從盛夏到深秋,洋姜的黃色花朵鋪滿在陽光下,活潑,盎然,自由,灑脫,青春一樣的奔放和熱情,張揚著一張張笑臉,親昵著我們純真的心。

從洋姜的身上,我感受到生命勃發(fā)的力量,它頑強的生命力也浸透到我們的骨子里。
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