?      近日，中國(guó)新聞網(wǎng)、安徽商報(bào)、中安在線、鳳凰網(wǎng)、新浪網(wǎng)、祖國(guó)網(wǎng)等多家媒體蒞臨披云山莊，對(duì)披云徽府菜——深渡毛豆腐進(jìn)行專題拍攝，現(xiàn)場(chǎng)揭秘非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人曹向忠展示毛豆腐烹飪的全過(guò)程。

以下原文內(nèi)容：

安徽歙縣：名廚演示徽州毛豆腐

      10月25日，安徽歙縣披云山莊名廚曹向忠給客人演示徽州毛豆腐的烹飪過(guò)程。

      今年35歲的曹向忠從事餐飲工作13年，愛(ài)崗敬業(yè)鉆研廚藝，在崗位上傳承徽菜技藝、傳播徽州文化，先后榮獲中華金廚獎(jiǎng)、中國(guó)最美青年廚師、非遺項(xiàng)目披云徽府菜制作技藝市級(jí)代表性傳承人和黃山市五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆?吳建平)