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從規(guī)劃的視角談森林養(yǎng)生旅游發(fā)展

媒體:中國(guó)綠色時(shí)報(bào)  作者:楊振之 齊鐳
專業(yè)號(hào):森林旅游資訊 2016/1/20 13:52:08

當(dāng)代都市人的工作和生活節(jié)奏不斷加快,終日身心透支巨大,疲憊之感日重。這種情況長(zhǎng)此以往,將對(duì)身心造成不可逆的損害。

為了得到徹底放松,時(shí)下出現(xiàn)的養(yǎng)生旅游成為當(dāng)代都市人的呼喚。特別是交通網(wǎng)絡(luò)的日益發(fā)達(dá),讓人們的出行能力不斷增強(qiáng),出行旅游不再是“難得出門(mén),多走多照”的走馬觀花游,而是轉(zhuǎn)向“常來(lái)常往,身隨心動(dòng)”的身心體驗(yàn)游。

在眾多的養(yǎng)生旅游方式中,森林養(yǎng)生旅游因具有諸多優(yōu)勢(shì)而頗受青睞。地形條件便于開(kāi)展多樣化養(yǎng)生活動(dòng)。森林通常位于連綿起伏的山地丘陵,其地形變化多樣,可以針對(duì)各種養(yǎng)生活動(dòng)的強(qiáng)度、形式等不同要求,形成多樣化的活動(dòng)空間,令森林養(yǎng)生旅游地區(qū)內(nèi)的細(xì)分客群各得其所;物產(chǎn)豐富便于開(kāi)發(fā)特色化養(yǎng)生服務(wù)。森林往往是生物多樣性的地區(qū),這里會(huì)集聚大量具有地域特色、可以食用或藥用的動(dòng)植物品種。森林養(yǎng)生旅游地區(qū)可以依托這些動(dòng)植物品種的相關(guān)物產(chǎn),開(kāi)發(fā)特色食療、藥療、理療服務(wù)。森林地區(qū)的生態(tài)品質(zhì)好,生態(tài)容量大,在起伏地形的配合下,可以營(yíng)造出令身心愉悅的微氣候條件。很多養(yǎng)生旅游項(xiàng)目選址森林,在很大程度上就是因?yàn)樵诖丝梢猿浞掷酶卟?、日照方向和林木布局,?shí)現(xiàn)其他地形地貌條件下難以獲得的舒適感受。

那么,什么樣的地區(qū)適合開(kāi)展森林養(yǎng)生旅游活動(dòng)?

首先,要有地形起伏、容量充足的林地活動(dòng)空間

森林養(yǎng)生旅游地區(qū)必須具備起伏有致的地形,既不能是令人難以消受的高海拔、大坡度地區(qū),也不適于過(guò)于平坦、缺乏活動(dòng)吸引力的平原地帶。同時(shí),森林的規(guī)模也應(yīng)足夠巨大,以保證充足的戶外活動(dòng)容量,引入更多客群,實(shí)現(xiàn)集聚效應(yīng)。

其次,要有植被茂密且物種豐富的森林生態(tài)系統(tǒng)

森林養(yǎng)生旅游地區(qū)必須擁有高森林覆蓋率,林木盡可能茂密,以保障充足的固碳容量,釋放盡可能多的負(fù)氧離子。在此基礎(chǔ)上,森林生態(tài)系統(tǒng)所包含的動(dòng)植物種類還應(yīng)較為豐富,能為養(yǎng)生服務(wù)和活動(dòng)開(kāi)發(fā)提供素材。

第三,要有愉悅身心且適游期較長(zhǎng)的林間微氣候

森林旅游地區(qū)必須擁有濕度適宜、溫度適宜、體感良好的微氣候條件,令人們置身其中,倍感愉悅。在此基礎(chǔ)上,宜人微氣候的延續(xù)時(shí)間還應(yīng)盡可能的長(zhǎng),通常是兼顧春夏秋三季。

第四,要有可與養(yǎng)生服務(wù)相結(jié)合的特色物產(chǎn)和資源

森林養(yǎng)生旅游地區(qū)最好擁有特色突出且可開(kāi)發(fā)成為養(yǎng)生服務(wù)產(chǎn)品的特色動(dòng)植物產(chǎn)和溫泉、礦物質(zhì)等資源,這是樹(shù)立旅游品牌、提升產(chǎn)業(yè)附加值的關(guān)鍵。實(shí)證表明,依托這些物產(chǎn)和資源開(kāi)展餐飲、理療、購(gòu)物等活動(dòng),才是森林養(yǎng)生旅游地區(qū)的主要收入來(lái)源。

最后,要有配套完善的養(yǎng)生社區(qū)公共服務(wù)設(shè)施體系

森林養(yǎng)生旅游地區(qū)面對(duì)的是有著身心恢復(fù)、休養(yǎng)乃至診療訴求的專項(xiàng)客群,他們對(duì)當(dāng)?shù)毓卜?wù)設(shè)施的需求通常高于普通客群。特別是對(duì)醫(yī)療、文化、娛樂(lè)、運(yùn)動(dòng)等社區(qū)服務(wù)設(shè)施門(mén)類,要求完善、具體,能在養(yǎng)生社區(qū)內(nèi)統(tǒng)籌滿足。

目前,我國(guó)大部分森林養(yǎng)生旅游地區(qū)在森林療法引進(jìn)應(yīng)用上差距明顯。盡管森林浴、負(fù)氧離子濃度等相關(guān)名詞已屢見(jiàn)不鮮,但在針對(duì)細(xì)分客群的專項(xiàng)森林療法設(shè)計(jì),對(duì)森林植物群落進(jìn)行配置以優(yōu)化森林療法效果等方面,專業(yè)化程度明顯不足,這也直接影響著消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)森林養(yǎng)生旅游的價(jià)值認(rèn)知和價(jià)格認(rèn)可,難以形成真正的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)服務(wù)產(chǎn)品。

 

如何讓更多的森林養(yǎng)生旅游地區(qū)在規(guī)劃設(shè)計(jì)中既能保障服務(wù)品質(zhì),又能塑造品牌特色?筆者以為應(yīng)遵循以下五點(diǎn)。

1/以保護(hù)和優(yōu)化森林生態(tài)系統(tǒng)為首要原則

森林養(yǎng)生旅游地區(qū)的規(guī)劃設(shè)計(jì),必須明確保護(hù)和優(yōu)化森林生態(tài)系統(tǒng)的絕對(duì)優(yōu)先地位。首先,應(yīng)以生態(tài)容量作為主要參考值,科學(xué)測(cè)算林區(qū)的游客容量,以確保森林的可持續(xù)性,不能因游客進(jìn)入而遭受不可逆的生態(tài)破壞。其次,要通過(guò)林相改造、物種配置、生態(tài)群落營(yíng)造等合理適度的生態(tài)介入手段,優(yōu)化森林生態(tài)系統(tǒng)的質(zhì)量、容量和生物多樣化程度,令其更加適合開(kāi)展養(yǎng)生旅游活動(dòng)和具有更強(qiáng)的旅游吸引力。

2/打造完善綠道系統(tǒng)以引導(dǎo)森林養(yǎng)生活動(dòng)

森林養(yǎng)生旅游地區(qū)應(yīng)構(gòu)建四通八達(dá)的林間綠道系統(tǒng)。該系統(tǒng)的主要功能是引導(dǎo)游客開(kāi)展各種各樣的森林養(yǎng)生活動(dòng)。首先,游客在綠道中漫步,就是在進(jìn)行富氧呼吸的森林浴體驗(yàn),達(dá)到強(qiáng)身健體的目的。其次,綠道沿線設(shè)置一系列主題活動(dòng)節(jié)點(diǎn),如林間瑜伽平臺(tái)、林下水療平臺(tái)、香氛療法花徑等,供游客自主選擇體驗(yàn),有效延長(zhǎng)其停留時(shí)間。再次,綠道沿線應(yīng)配置齊全的公共服務(wù)設(shè)施,實(shí)現(xiàn)應(yīng)急呼叫、慢行換乘、小坐休憩、凈水補(bǔ)給等功能,保障游客的整體體驗(yàn)品質(zhì)。

3/挖掘特色資源以形成品牌化差異賣點(diǎn)

森林養(yǎng)生旅游地區(qū)需要在本地特色物產(chǎn)和資源中優(yōu)中選優(yōu),打造形成具有差異化吸引力的品牌養(yǎng)生產(chǎn)品,以在同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)激烈的森林旅游市場(chǎng)中成功破局。以韓國(guó)最受推崇的森林養(yǎng)生旅游地區(qū)江原道和京畿道為例,其特別強(qiáng)調(diào)對(duì)森林物產(chǎn)的養(yǎng)生旅游開(kāi)發(fā),將各種藥用食材全面融入戶外健身、旅游餐飲、專業(yè)理療和紀(jì)念購(gòu)物等環(huán)節(jié),通過(guò)林下采藥、藥膳食療、藥草湯浴、保健商品等門(mén)類深度挖掘游客消費(fèi)市場(chǎng),取得良好效果。

4/以專業(yè)化森林療法保障游客的消費(fèi)價(jià)值

森林養(yǎng)生旅游地區(qū)如想切實(shí)提高旅游經(jīng)濟(jì)績(jī)效,在資源可持續(xù)性與價(jià)值變現(xiàn)之間尋求理想平衡,就必須堅(jiān)持專業(yè)化發(fā)展原則。以日本的森林療法設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)為例,要求在森林療法步道的入口處需標(biāo)示療法線路的必要信息,如線路的坡度、距離、運(yùn)動(dòng)量以及生物多樣性信息等。這些線路的平均坡度通常在5°以下,步道平均寬度1.5米-2米。在此基礎(chǔ)上,還提出一系列指導(dǎo)性指標(biāo),包括林木平均直徑為50厘米的林分,最適合密度為每公頃150株-200株;林木平均直徑為30厘米的林分,最適合密度為每公頃400株-500株等。即便如此,日本的森林療法基地認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)體系尚在不斷完善中,其目前具有兩個(gè)1級(jí)指標(biāo)(自然社會(huì)指標(biāo)和接待能力指標(biāo))、8?jìng)€(gè)2級(jí)指標(biāo)和28個(gè)3級(jí)指標(biāo)。只有如此專業(yè)化的森林療法標(biāo)準(zhǔn)體系,才能保障相關(guān)服務(wù)的客戶價(jià)值。

5/以生活化公共設(shè)施和物業(yè)配置吸引重游

森林養(yǎng)生旅游地區(qū)需形成一個(gè)或若干個(gè)服務(wù)大本營(yíng),可依托現(xiàn)有城鎮(zhèn)村落,也可新增建設(shè)度假社區(qū)等,這些社區(qū)的公共服務(wù)設(shè)施體系務(wù)必體現(xiàn)生活化特征,給人以賓至如歸之感。同時(shí),在物業(yè)類型配置方面,不能簡(jiǎn)單堆積常規(guī)度假酒店、別墅與公寓,而要引入更專業(yè)的養(yǎng)生度假物業(yè)產(chǎn)品,如在度假村客房和度假居所內(nèi)配置專門(mén)的理療房間和設(shè)備,并提供養(yǎng)生管家服務(wù)等。由此,有效強(qiáng)化客戶對(duì)本地的歸屬感,將其視為暫別喧囂、恢復(fù)身心的寄托,從而促進(jìn)其自覺(jué)自愿地不斷重游乃至投資置業(yè)。

在休養(yǎng)身心成為主流旅游訴求,且銀發(fā)經(jīng)濟(jì)大潮曙光初現(xiàn)的宏觀形勢(shì)下,森林養(yǎng)生旅游的前景十分看好。然而需要強(qiáng)調(diào)的是,要使其在我國(guó)得到更進(jìn)一步的發(fā)展,將有賴于專業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)體系的建立,涉及森林養(yǎng)生活動(dòng)的場(chǎng)地選擇、設(shè)施體系建設(shè)、從業(yè)人員培訓(xùn)與資格認(rèn)證等各個(gè)方面。為此,應(yīng)以專項(xiàng)規(guī)劃為抓手,通過(guò)統(tǒng)籌系統(tǒng)的策略安排和設(shè)計(jì)方案,在保障森林可持續(xù)性的前提下,充分釋放森林養(yǎng)生旅游應(yīng)有的社會(huì)經(jīng)濟(jì)價(jià)值,令其既成為我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展的新興高價(jià)值門(mén)類,又作為提升國(guó)民健康福祉的重要途徑。

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