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徽州之美，美在禮儀。中國是禮儀之邦，徽州則是禮儀之邦的生動標本與全息縮影。 徽州自唐代文化逐步興起，宋時已有“東南鄒魯”之稱。到了南宋至清乾隆，徽州維系了六百年的新安理學，已滲透了社會生活的各個領域，深刻影響了整個徽州的社會風尚。

 

 

 

浙江商會此次慕名前來品鑒憶徽宴可以說期望值很高，很多客人表示：“早就聽說披云的《憶徽宴——盛世徽宴》遠近聞名，是徽州地方禮儀的完美演繹，今天終于能一睹風采。”華山徽宴酒店對于此次高規(guī)格的接待也是做足了功課，大到整體裝飾，小到餐具菜單，都是精心設計，巧妙構思，力求完美。

 

 

 

一曲熱情洋溢的《徽宴迎客鼓》在開場瞬間點燃了來賓的熱情，吸引了所有來賓的眼球。紛紛拿出手機拍照，更有幾位客人直接開啟“直播”模式，不停推送朋友圈，讓親戚朋友也能感受徽州文化。

 

 

 

 

 

以傳統(tǒng)徽宴為基礎，融入國宴接待標準。在品味徽府菜的同時，感受國宴的至尊與奢華，把徽菜文化推向國際化，市場化，文化與時代接軌，服務與情感接軌，產品與體驗接軌，創(chuàng)新與需求接軌，傳承與使命接軌，思路與挑戰(zhàn)接軌，在新時代的大機遇與背景下，我們這一代徽菜傳承人的努力方向和必經之路也是我們工匠精神最好體現(xiàn)！

 

 

 

 

觥籌交錯，推杯換盞，豐富的表演形式緊緊抓住參宴賓客的心弦，享受的不僅僅是徽味，還感受到濃濃的徽風徽俗。正是“一山一水一徽宴，千風千俗千味道。"